الألبـــــــان .. من افضل ا لأغـــــذيه على الارض
كتب - د . سعيد متولى أخصائى التغذبه والصحة العامة
الألبـــــــان .. من افضل ا لأغـــــذيه على الارض
يهدئ الأعصاب ويقضي على الأرق ليلاً لأنّه غني بالتربتوفان .. واللبن المتخمر (الزبادى ) غنيٌ بالبكتيريا النافعة فيعزز جهاز المناعة في جسم الإنسان .... يحافظُ على الجهاز الهضمي فهو يسهل عملية الهضم ويقلل من الغازات والإسهال والإمساك وعسر الهضم. ويخلصُ الحلق من البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة. .. يقلّلُ من دخول السموم للكبد ويساهم في علاج تسمم الأمعاء والتهابها ... يفيد في علاج الإسهال المصاحب لتناول المضادات الحيوية.. و يقلّل من الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والشرايين. ويمنع هشاشة العظام لتوفر الكالسيوم وفيتامين د, امما يزيد كثافة العظام وتقويتها،... ووجود الكالسيوم والتربتوفان معا عوامل مهدئه للأعصاب ويساعد علىالنوم بعمق .... يعمل كمضادّ حيويّ ومطهّر للأمعاء ويقلل من التهابات المهبل عند النساء لأنّه يضبط درجة حموضة المهبل ويقضي على الفطريات . مصدرٌ غنيّ بالبروتينات المهمة لبناء الجسم والعضلات إذ ييوفر كوب منه ممتلىء 20% من حاجة الجسم من البروتين اليومية. وأيضا يساعد في انقاص الوزن فهو يسرع في عملية الهضم ويعطي الإحساس بالشبع ويحرق الدهون ويقوي العضلات.... مدرٌ للبول ويكافح تكون الحصى في الكلى والمثانة. يساعد في التقليل من الإصابة بسرطان القولون و يحتوي على مواد مضادة للسرطان ومقاومة الأورام...و يقي الجسم من الجفاف ويعوض الجسم بالسوائل والمعادن خلال الصيف ودرجات الحرارة المرتفعة.
ولكن يفض تناوله قبل النوم بوقت كافى وغسيل الفم بعده وعدم خلطه باى شىء غيره كما يتوجب غليه بطريقه صحيحه لتجنب الاصابات البكتيريه والجراثيم ..
تعليقات
إرسال تعليق