ما لا نعرفه على الكركم

كتبت  / ميادة ابراهيم                                       

                                          

عرف الكركم منذ مئات السنين فى الطب الصينى والهندى وقد ثبت فى الطب الحديث العديد من  فوائده  .

*  الكركم مضاد قوى للالتهابات  لانه يحتوى  على مجموعه كبيرة من المواد المضادة  للأكسده والمواد المضادة للفيروسات وللجراثيم والفطريات  كما انه يحتوى على خصائص مضادة للسرطان والمواد المضادة للالتهابات  .

* يعمل على علاج طبيعى لالتهاب المفاصل                                

* مطهر ومضاد للجراثيم الطبيعيه .                  

* هو مسكن طبيعى للآلام  ومفيد فى تطهير الجروح     

* يساعد فى علاج الصدفيه  وبعض الامراض الجلدية  .            

* علاج الالتهابات المرتبطة بالربو عن طريق اضافة ملعقة صغيرة  لكوب حليب دافئ  وبشرب  .       

* علاج نزلات البرد والانفلونزا والسعال  لاحتوائه على مادة مضادة  للبكتيريا والفيروسات.        

* الدراسات اثبتت ان الكركم  يساعد فى الوقاية من العديد من الامراض السرطانيه والاورام  لاحتوائه على مضادات أكسدة قويه  .                                  

*  يحتوى على  مادة - كيوركيومين -            

وهو العنصر النشط فى الكركم لتدمير الخلايا السرطانيه .                                                       

* يقاوم امراض الكبد ويزيل السموم من الجسم  وينشط الدورة الدموية  لقدرته على انتاج  الانزيمات .

* يساعد فى التمثيل الغذائى  للدهون  وتنزيل الوزن  وتنحيف  البطن                                            

لانه يحتوى على عنصر  يحفز  المرارة  لافرازها العصارة الصفراء التى لها دور قو ى فى هضم الدهون  

* يساعد على علاج  الانتفاخات والغازات والتهابات الامعاء  وعلاج القولون  التقرحى  .                  

* ثبت  انه يقلل  من أعراض الزهايمر  وإزالة  التراكم  الترسبات  التى تسببه فى الدماغ  ويحسن الذاكرة  ويساعد على تدفق  الاوكسجين فى الجسم .                                                            

* يحد من حدوث مرض السكرى بتقليل مقاومة الانسولين فى الدم  آله دور فى السيطرة على مستويات الجلوكوز.                                      

الا انه قد يكون له تأثير سلبى  لمرضى  السكر  اذا اخذ  بكميات  كثيرة  فلابد من الرجوع  للطبيب  قبل   المداومه  على تناوله  ....                                      

* استخدام  الكركم فى الطعام  يقلل  من  نسبة الكولسترول  فى الدم  .                                     

* مقاوم جيد لعلامات التقدم فى السن  ويعزز  صحة البشرة وجمالها  كما انه  يساعد  على تقوية  الشعر  ومعالجة  مشاكلة  كما انه يعالج  حب الشباب  وآثاره  وتنقية  البشرة  وتوحيد  لونها  .                        * *  الكركم  يحتوى  على.                                   

فيتامين  c - فيتامين  E - فيتامين K - البروتين  - الالياف الغذائية  - النياسين  - الصوديوم  - البوتاسيوم    النحاس - الزنك - الكالسيوم - الحديد  - المغنسيوم  -

*  يفضل  استخدامه  بانتظام  فى  النظام  الغذائى  اليومى  .
*  ملعقة  صغيره  على كوب حليب  دافئ  قبل النوم  يوميا  .                                                       
تحذير  هام  : 

**  مراعاة  عدم  الافراط  فى. تناوله  بالنسبة  لمرضى  السكر  .. والحوامل  .. مرضى  المرارة  .. مرضى مميعات الدم  .. مرضى الكبد