أطعمة خارقة" تعادل المشي 4 آلاف خطوة في اليوم
كتبت _ ساندى محمد
أظهرت دراسة علمية حديثة أن تناول نظام غذائي صحي معين قد يكون مفيدا تماما مثل المشي 4000 خطوة إضافية في اليوم للحفاظ على اللياقة البدنية .
قال العلماء إن إضافة "الأطعمة الخارقة" إلى النظام الغذائي يعزز اللياقة البدنية دون أي تمرين حقيقي وكذلك يحسن الصحة العامة .
حيث أنهم يعتقدون أن السبب في ذلك هو أن اتباع نظام غذائي مغذي يحسن عملية التمثيل الغذائي ويساعد الجسم على معالجة السعرات الحرارية وامتصاص الأطعمة الجيدة.
يوضح مؤلف الدراسة مايكل مي .. من جامعة هارفارد في بوسطن : ارتبطت الأنماط الغذائية الصحية بقوة باللياقة البدنية حتى بعد أخذ مستويات النشاط في الاعتبار وكان التحسن في اللياقة مشابها لتأثير اتخاذ 4000 خطوة إضافية كل يوم .
كما أضاف : هناك بالفعل العديد من الأسباب الصحية لاستهلاك نظام غذائي عالي الجودة ونقدم سببا آخر لارتباطه باللياقة البدنية النظام الغذائي على طراز البحر الأبيض المتوسط مع الأطعمة الكاملة والطازجة والحد الأدنى من الأطعمة المصنعة واللحوم الحمراء والكحول هي طريقة رائعة للبدء .
شارك في الدراسة التي شارك فيها أكثر من 2000 مشارك حيث قاموا بالركض على جهاز المشي بينما تم قياس مستويات الأكسجين لديهم من قبل باحثي الجامعة وفقا لصحيفة "الصن" البريطانية .
فقد كان الأشخاص الذين التزموا عن كثب بنظام غذائي على طراز البحر الأبيض المتوسط .. يتألف من الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة .. يتمتعون بنفس مستوى اللياقة مثل الأشخاص الذين قطعوا نحو 4000 خطوة يوميا في الدراسات السابقة للباحثين .
حيث تحتوي الفاكهة والخضروات على نسبة عالية من الألياف والتي تعمل كموقد طبيعي للدهون يمكن أن يساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك كما أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقي من الالتهابات والمشاكل الصحية الأخرى .
قام المشاركون بعمل استبيان تكرار الطعام لتقييم استهلاك 126 عنصرا خلال العام الماضي وقارنت الدراسة اللياقة البدنية للمشاركين مع وجودة النظام الغذائي .
أشارت النتائج إلى وجود " أطعمة خارقة " ذات جودة ودرجة عالية يمكن أن تعزز صحتك وتشمل. :
_ الخضار .. والفواكه
_ حبوب كاملة (مثل الأرز البني والكينوا والشوفان)
_ المكسرات (غير مملحة)
_ بقوليات (مثل الفول والبازلاء والعدس والحمص)
_ والأسماك
_ والدهون الصحية
_ مع الحد من اللحوم الحمراء والكحول
تعليقات
إرسال تعليق