الـــترمس .. وشـــم النســـــــــيم
كتب _ د. سعيد متولي أخصائي التغذية والصحة العامة
ممكن تناوله برمضان
غنى جدا بالبروتين النباتى و الأملاح المعدنية والألياف وهذا ما يجعله من الأغذية المناسبة لمرضى السكري لأن الألياف تبطئ من امتصاص الجسم للجلوكوز الناتج عن تحلل النشويات والسكريات ويخفض مستوى الكوليسترول ويحمي من الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة و مقوى جيد للأعصاب ومنبه للقلب ومدر للبول ومضاد لبعض الأمراض الجلدية كالأكزيما والصدفية وحل رائع للامساك والتخلص من الديدان وتناوله ينشيط الجسم ويشد أعصابه المتراخية .
– الترمس يحسن عملية الهضم ودقيق الترمس يفتح سدد الطحال والكبد خصوصاً إذا طُبخ بخلّ وعسل وفا تح للشهية وتقوية الأجسام الهزيلة لأنه غني بالكالسيوم والفوسفور.
لكل ماسبق تناوله هام وخاصه مع تناول وجبات تحتاج جهاز هضمى كفاءته عاليه لهضمها كما يحدث فى شم النسيم .
– ودقيق الترمس يعد رائعا لتنقية البشرة والترمس الذي فيه مرارة يجلو ويحلل ويزيل الكلف والقروح والبثور في الوجه و يساعد في تطويل الشعر
كما ارجوا لمتذوقيه وضع القليل من عصير الليمون لاضافة فيتامين C لذلك الصنف المميز .
تعليقات
إرسال تعليق