التــــــــــــــــدخـــــــــــــــين .. والغذاء..

بقلم / د  . سعيد متولى أخصائى التغذبه والصحه العامه 

التــــــــــــــــدخـــــــــــــــين : ... والغذاء

التدخين آفة البدن لانه يسبب الكثير من الامراض كأمراض القلب والشرايين والمعدة والفم والاسنان : ولكــــــــــــــن ...

هناك بعض الاغذية والاعشاب التي تساهم في مقاومة التدخين ( النيكوتين ) والامراض التي يسببها ...أهمـــــــــــــــــــــــــها....

1-السمك : غنى بالاحماض الامينية التي تعمل على حماية الطبقة الداخلية للشرايين ، والتي يتلفها التدخين ، .

2-الحليب : يغلى كأس من الماء في وعاء ويغلى كأس من الحليب في وعاء آخر ثم يخلط الحليب المغلي والماء المغلي فيعمل تبخيرة يستنشق المدخن البخار المتصاعد منها لمدة ربع ساعة ويداوم المدخن على ذلك عشرة ايام لكي ينظف الرئتي كما يساعد على الاقلاع عن التدخين .

3-التفاح : يساعد في امتصاص نسبة كبيرة من النيكوتين الموجود في الدم .

4-فيتامين ج : تناول فيتامين ج والموجود في كثير من الخضار والفاكهه يعدل الآثار السلبية للتدخين في الجسم مثل فقدان المرونه في الشرايين .

5-الموز والحليب : يخلط الموز مع الحليب في الخلاط ويشرب لحماية المعدة من آثار التدخين ولطرد البلغم والنيكوتين .

6-الشعير :يقاوم الامراض التي يسببها التدخين مثل امراض القلب وتصلب الشرايين وفقدان مرونتها والجلطات وذلك بتناوله في شكل خبز الشعير او طبخه (التلبينة) .

7-الجرجير : تناوله يقلل نسبة النيكوتين في جسم المدخن .

8-جوز الهند : ولبن جوز الهند يحتويان على دهون مشبعة تساعد في التوقف عن التدخين وتقاوم آثاره .

9-التوابل : التوابل مثل الكاري والكركم والثوم تقلل من رغبة المدخن في تدخين السيجارة ، 

10-اليانسون والشمر : ينقع نصف ملعقة صغيرة من اليانسون ونصف ملعقة من الشمر في كأس ماء مغلي لمدة عشرة دقائق ثم يبرد ويصفى ويشرب منه فنجان بعد الوجبات الثلاث يوميا لطرد البلغم وما يحويه من سموم النيكوتين .

11-الجنسنج : تناول جذور الجنسنج تقاوم امراض القلب والشرايين التي يسببها النيكوتين ويساعد في التخلص من التدخين وسمومه .

12-اللبان الذكر : ينقع كمية من اللبان الذكر في الماء لعدة ساعات ثم يشرب فنجان عدة مرات في اليوم لطرد البلغم وما به من النكوتين .

13-تناول الطماطم لما فيها من نيكوتين طبيعى بنسبه قليله تؤثر فى ضبط ايقاع النيكوتين بالجسم وتقليل الرغبه فى شرب السجائر 

14-الرومان وما له من اثر كبير على تقوية القلب وتنقية الدم بالجسم