أنتـباه الأغــــذيه ...ان لم تكن مميته...فهى ممرضه .بقلم / دكتور سعيد متولى خبير التغذيه والصحة العامة

نظرا لارتفاع الأسعار او الجهل الثقافى بالغذاء الصحى الذى قدره الله لعباده فى الارض ( البان -لحوم- اسماك -نشويات - بقوليات -فاكهه - خضروات ..الخ )وهو الغذاء 

الصحيح الوحيد الذى يتمكن الجسم الاستفاده منه فى بناء خلاياه وتجديدها واستخراج الطاقه ثم التخلص من بقايا هضمه .... يسخر الانسان ماتعلم من علم ناقص فى توفير اطعمه لديها الوان واطعم وروائح مشابهه للغذاء الطبيعى (اشباه الاغذيه ) ان لم تكن مميته فهى حتما ممرضه ..

فمثـــــــــــلا :

1- جبن مصدر الدهون بها نباتيه مهدرجه تزيد الوزن وترفع معدل الكلوسترول وتحدث خلل فى التوازن بين اوميجا 6 واميجا 3 فتتغير ضربات القلب .

2-اللحوم المصنعه التى فيها غالبا مخلفات المجازر مفرومه و مضاف اليها نيتريت ونترات وجلوتو مات الصوديوم كلها تعطى لون اللحوم وتحفظها من التلف ولكنها ايضا تزيد ضربات القلب وتصيب متناولوها بالضغط المرتفع والسمنه المفرطه واضطراب الغدد الجنسيه .

3- العصائر الصناعيه التى تعطينا طعما ورائحه ولونا للفواكه المحببه ويتعامل معها الكبد للتخلص من مركباتها مما تؤدى الى ارهاقه ومرضه.

4- المياه الغاذيه ضاره جدا خاصه المصنعه منها والتى لا تحتوى على اعشابها الطبيعيه فتؤثر سلبا على امتصاص سكر الدم وتحدث امراض متعدد خاصه هشاشة العظام وتسوس الاسنا ن ومرض السكر والسمنه.

5- الالبان المصنعه الغير طبيعيه او المجففه بجوده رديئه كلها تضر بالجسم وجهازنا الهضمى .

6- هناك العديد من الانواع الاخرى للمصنعات ا لتى نضطر اليها بارتفاع الاسعاد للاصناف الغذائيه الجيده والطبيعيه  يجب توخي الحذر منها للابتعاد عن المرض والحفاظ على الصحه .

واحب ان انوه على اننا لو استعملنا اشباه الغذاء او الاغذيه المحفوظه فلا غرابه ولا اعجب من ضعف بنية الرجال وظهور الشيب مبكرا وانتشار علامات الهرم والشيخوخه من سن مبكره وقلة الحمل للسيدات وارتفاع نسبة ا لاجهاض وقلة ا لرغبه الجنسيه وارتفاع امراض القلب والضغط والكلى والسكر وعدم تواجد نسبه عاليه من الشباب الصحى الحارس لحدودنا او المنتج لصناعاتنا ..

فلابد من ان نراجع منظومة مانتماوله من الغذاء  ونشر الوعي والتثقيف الغذائي لايجاد شعب قادر على الانتاج وحماية بلاده ورفع راية دينه ....

اقول ماسبق لوجه الله تعالى ...